Bubuk Wortel Dehidrasi
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Bubuk Wortel AD Dehidrasi Alami / Kering
DESKRIPSI PRODUK:
Bubuk Wortel Organik
Wortel merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya akan beta karoten. Beta karoten adalah molekul yang memberi warna oranye pada wortel. Ini adalah bagian dari keluarga bahan kimia yang disebut karotenoid, yang ditemukan di banyak buah dan sayuran, serta beberapa produk hewani seperti kuning telur. Secara biologis, beta karoten paling penting sebagai prekursor vitamin A. Ia juga memiliki sifat anti-oksidan dan dapat membantu mencegah kanker dan penyakit lainnya.
Produk ini terdiri dari wortel matang berkualitas tinggi, baru dipanen, yang telah dicuci, dikupas, dipotong, dipotong dadu dan dikeringkan dengan tepat. Produk ini tidak ditanam dari benih yang dimodifikasi secara genetik. Setelah langkah pengeringan terakhir dan sebelum pengemasan, produk diperiksa dan dilewatkan melalui magnet, detektor logam, dan pemeriksa sinar-X untuk menghilangkan kontaminasi logam besi dan non-besi.
FUNGSI:
1). Untuk meningkatkan kekebalan manusia.
2). Untuk menjaga keutuhan lapisan selaput lendir kulit, cegah kulit kering dan kasar.
3). Untuk mendorong pertumbuhan.
4). Untuk digunakan sebagai antioksidan, mungkin menawarkan beberapa perlindungan terhadap kanker tertentu dan penyakit lainnya.
APLIKASI:
1). Industri produk kesehatan terapan, ekstrak wortel bubuk beta karoten dapat digunakan sebagai bahan baku.
2). Diterapkan dalam industri makanan dan minuman, ekstrak wortel bubuk beta karoten dapat digunakan sebagai aditif.
PERSYARATAN SENSORIAL:
| Atribut Organoleptik | Deskripsi | ||
| Penampilan / Warna | Oranye Alami | ||
| Aroma / Rasa | Ciri khasnya, tidak ada bau atau rasa asing |
PERSYARATAN FISIK & KIMIA:
| Bentuk / Ukuran | Bubuk, 8-16 / 16-20 / 20-40 / 40-60 / 80-120 mesh | ||
| Bahan | 100% Wortel alami, tanpa aditif dan pembawa. | ||
| Kelembaban | ≦ 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
KETERANGAN MIKROBIOLOGI:
| Total jumlah piring | <1000 cfu / g | ||
| Bentuk coli | <500cfu / g | ||
| Total Ragi & Jamur | <500cfu / g | ||
| E. Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatif | ||
| Staphylococcus | Negatif |
KEMASAN & MEMUAT:
Karton: Berat Bersih 10KG; Tas PE bagian dalam & karton luar.
Pemuatan Kontainer: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drum (berat bersih 25kg, berat kotor 28kg; Dikemas dalam drum karton dengan dua kantong plastik di dalamnya; Ukuran Drum: tinggi 510mm, diameter 350mm)
LABEL:
Label paket meliputi: Nama Produk, Kode Produk, No. Batch / Lot, Berat Kotor, Berat Bersih, Tanggal Produksi, Tanggal Kedaluwarsa, dan Kondisi Penyimpanan.
KONDISI PENYIMPANAN:
Harus Disegel dan Disimpan di palet, jauh dari dinding dan tanah, di bawah Kondisi Bersih, Kering, Sejuk, dan Berventilasi tanpa bau lain, pada suhu di bawah 22 ℃ （72 ℉） dan di bawah kelembaban relatif 65% (RH <65 %).
HIDUP SHELF:
12 Bulan dalam Suhu Normal; 24 bulan dari tanggal produksi dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
