Bubuk Jahe Dehidrasi
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Bubuk Jahe AD Dehidrasi / Kering Alami
DESKRIPSI PRODUK:
Jahe diklasifikasikan sebagai stimulan dan karminatif, dan sering digunakan untuk dispepsia dan kolik. Itu juga sering digunakan untuk menyamarkan rasa obat. Jahe ada dalam daftar 'diakui secara umum sebagai aman' FDA, meskipun berinteraksi dengan beberapa obat. Jahe dikontraindikasikan pada orang yang menderita batu empedu karena ramuannya mempromosikan pelepasan empedu dari kantong empedu. Jahe juga dapat mengurangi nyeri sendi akibat artritis, meskipun penelitian tentang hal ini tidak konsisten, dan mungkin memiliki sifat pengencer darah dan penurun kolesterol yang mungkin berguna untuk mengobati penyakit jantung.
FUNGSI:
Sebuah). Tingkatkan kekebalan.
b). Membantu mencegah demensia.
c). Antioksidan, anti inflamasi, antijamur.
d). Mencegah tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
e). Mencegah pembengkakan sendi, artritis, penyakit kardiovaskuler dan kanker.
f). Memiliki antikoagulan, penurun lipid, anti aterosklerotik, anti penuaan, dan penghambat pertumbuhan tumor.
APLIKASI:
Sebuah). Diterapkan di bidang produk kesehatan;
b). Diterapkan di bidang farmasi;
c). Diterapkan di bidang makanan.
PERSYARATAN SENSORIAL:
| Atribut Organoleptik | Deskripsi | ||
| Penampilan / Warna | Kuning muda | ||
| Aroma / Rasa | Ciri khas Jahe, tidak berbau atau berasa asing |
PERSYARATAN FISIK & KIMIA:
| Bentuk / Ukuran | Serpihan, 80-100 mesh Ukuran bisa disesuaikan |
||
| Bahan | 100% Jahe alami, tanpa aditif dan pembawa. | ||
| Kelembaban | ≦ 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
KETERANGAN MIKROBIOLOGI:
| Total jumlah piring | <1000 cfu / g | ||
| Bentuk coli | <500cfu / g | ||
| Total Ragi & Jamur | <500cfu / g | ||
| E. Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Negatif | ||
| Staphylococcus | Negatif |
KEMASAN & MEMUAT:
Produk dipasok dalam kantong polietilen dengan kepadatan tinggi dan kotak serat bergelombang. Bahan kemasan harus berkualitas food grade, cocok untuk perlindungan dan pengawetan konten. Semua karton harus direkatkan atau direkatkan. Staples tidak boleh digunakan.
Karton: Berat Bersih 20KG; Tas PE bagian dalam & karton luar.
Pemuatan Kontainer: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25kg / drum (berat bersih 25kg, berat kotor 28kg; Dikemas dalam drum karton dengan dua kantong plastik di dalamnya; Ukuran Drum: tinggi 510mm, diameter 350mm)
LABEL:
Label paket meliputi: Nama Produk, Kode Produk, No. Batch / Lot, Berat Kotor, Berat Bersih, Tanggal Produksi, Tanggal Kedaluwarsa, dan Kondisi Penyimpanan.
KONDISI PENYIMPANAN:
Harus Disegel dan Disimpan di palet, jauh dari dinding dan tanah, di bawah Kondisi Bersih, Kering, Sejuk, dan Berventilasi tanpa bau lain, pada suhu di bawah 22 ℃ （72 ℉） dan di bawah kelembaban relatif 65% (RH <65 %).
HIDUP SHELF:
12 Bulan dalam Suhu Normal; 24 bulan dari tanggal produksi dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
