2.1 Deskripsi Produk

Stevia Plant termasuk dalam keluarga bunga matahari dan terkait dengan selada dan marigold. Juga dikenal sebagai daun manis dan daun gula. Stevia merupakan salah satu jenis tumbuhan yang memiliki daun yang sangat manis. Daun ini telah digunakan sebagai pemanis minuman dan sebagai pengganti gula.

Stevioside 250 kali lebih manis dari sukrosa, dan berpotensi untuk berfungsi sebagai pemanis non-kalori. Stevioside sudah digunakan sebagai pemanis makanan di sejumlah negara Amerika Selatan dan Asia.

Stevioside sebagai zat manis alami baru, telah banyak digunakan dalam makanan, minuman, obat-obatan, dan bahan kimia sehari-hari. Secara garis besar, dalam semua produk gula, stevioside dapat digunakan untuk menggantikan gula tebu.

Konten Total ≧ 95%, STV ≧ 90%, RA ≤6%, RC ≤1%
Rasa STV 90% hanya sedetik setelah seri RA. Rasa manisnya sekitar 270 kali sukrosa dibandingkan sukrosa.

2.2 Fungsi

1). Ekstrak bubuk daun kering Stevia membantu mengatasi berbagai permasalahan kulit;

2). Bubuk ekstrak daun kering Stevia dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan kadar gula darah;

3). Bubuk ekstrak daun kering Stevia membantu menurunkan berat badan dan mengurangi keinginan akan makanan berlemak;

4). Ekstrak daun kering Stevia bubuk dapat sifat anti bakteri membantu mencegah penyakit ringan dan menyembuhkan luka ringan;

5). Menambahkan bubuk ekstrak daun kering stevia ke obat kumur atau pasta gigi akan meningkatkan kesehatan mulut;

6). Minuman yang diinduksi bubuk ekstrak daun kering Stevia menyebabkan peningkatan fungsi pencernaan dan gastrointestinal selain memberikan bantuan dari sakit perut.

2.3 Penerapan

1) Diterapkan di bidang makanan, ini terutama digunakan sebagai pemanis makanan non-kalori.

2) Diterapkan dalam produk lain, seperti minuman, minuman keras, daging, produk sehari-hari, dan sebagainya.

3). Diterapkan di bidang farmasi, disetujui untuk digunakan dalam pengobatan, dan mengembangkan banyak produk baru dalam beberapa tahun.