Fruktosa
NAMA PRODUK:
Nama Produk: Fruktosa
Spesifikasi: 98% min
Penampilan: Bubuk Kristal Putih
CAS NO: 57-48-7
Grade: Food Grade
Sebagai sumber gula jenis baru, kristal fruktosa adalah pemanis sehat alami termanis. Ini memiliki kinerja pemrosesan yang baik dan karakteristik metabolisme khusus, dan tidak menyebabkan fluktuasi cepat glukosa darah. Dengan produksi industri, fruktosa kristal murni telah digunakan dalam makanan fungsional, makanan kesehatan bergizi, minuman dingin dan makanan bernilai kalori rendah dan minuman olahraga di negara berkembang. negara-negara seperti Eropa, Amerika dan Jepang.
Fungsi:
1) Rendah kalori
Crystalline Fructose Powder memiliki kalori rendah yang tidak akan menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah, merangsang sekresi insulin dan dapat menghambat penyimpanan lemak tubuh yang berlebihan.
2) Kristal keras
Setelah Bubuk Fruktosa Kristal larut dalam makanan, tidak akan mudah untuk mengkristal. Manisnya Manisnya fruktosa kristal adalah 1,8 kali sukrosa.
3) Penambah rasa
Rasa fruktosa kristal dilepaskan sebelum glukosa dan sukrosa. Dan itu akan menutupi aroma buah.
4) Kurangi titik beku
Fruktosa kristalin memiliki kemampuan mereduksi titik beku. Oleh karena itu, ini banyak digunakan dalam makanan beku untuk meningkatkan rasa.
Sertifikasi Analisis
|
Barang |
Hasil |
|
Penampilan |
Kristal putih, mengalir bebas, tidak ada benda asing |
|
Uji Fruktosa,% |
98.0-102.0 |
|
Rugi Pengeringan,% |
0,5 Maks |
|
Rotasi optik khusus |
-91,0 ° - 93,5 ° |
|
Residu saat pembakaran, % |
0,05 Maks |
|
Dekstrosa% |
0,5 Maks |
|
Hydroxymethyfurfural,% |
0,1 Maks |
|
Khlorida,% |
0,018 Maks |
|
Sulfat,% |
0,025 Maks |
|
Warna Solusi |
Lulus Tes |
|
Keasaman, ml |
0,50 (0,02N NaOH) Maks |
|
Arsenik, ppm |
1,0 Maks |
|
Heavy Metal, ppm |
5 Maks |
|
Kalsium & Magnesium, |
0,005 Maks |
|
Timbal mg / kg |
0,1 Maks |
|
Jumlah Plat Total, cfu / g |
100 Maks |
|
Jamur & Mikrozim, cfu / g |
10 Maks |
|
Coliform Group, MPN / 100g |
30 Maks |
|
Salmonella |
Tidak hadir |
|
E. Coli |
Tidak hadir |
|
Bakteri aerobik |
Maksimal 10 ^ 3 |
PCAKING & TRANSPORASI
Bagian luarnya adalah kantong kertas-polimer, bagian dalamnya adalah kantong plastik plastik food grade. Berat bersih: 25kg / tas
Tanpa palet --- 17.5MT / 20'GP Dengan palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Bagian luarnya adalah kantong kertas-polimer, bagian dalamnya adalah kantong plastik plastik food grade. Berat bersih: 25kg / tas
Tanpa palet --- 17.5MT / 20'GP Dengan palet --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
PENYIMPANAN & SHELF-LIFE:
1. Simpan dalam kondisi kering dan sejuk, jauhkan dari bahan yang berbau atau mudah menguap, lindungi dari air dan basah. Terbaik dalam waktu 24 bulan sejak tanggal produksi.
