100% Alami AD Dehidrasi / Kering Bitter Melon Flake / Slice
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Bubuk Bit AD Dehidrasi / Kering Alami
DESKRIPSI PRODUK:
Pare juga dikenal sebagai labu pahit atau Momordica charantia, adalah labu mirip buah tropis yang konon menawarkan berbagai manfaat. Pare dapat dikonsumsi sebagai makanan, sebagai jus yang dikenal sebagai jus karela, atau sebagai teh.
Pare mengandung senyawa yang diduga dapat membantu pengobatan kondisi seperti diabetes. Ekstrak pare juga banyak tersedia dalam bentuk suplemen makanan.
Pare adalah salah satu buah dari keluarga labu dengan penampilan dan rasa yang unik. Ini tidak hanya kaya akan beberapa nutrisi penting tetapi juga terkait dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kontrol gula darah dan kadar kolesterol.
FUNGSI:
Banyak penelitian yang membuktikan bahwa, pare kaya akan vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Bitter melon dikatakan bertindak sebagai antioksidan dan mengandung sifat anti-inflamasi, anti-kanker, anti-diabetes, antibakteri, anti-obesitas, dan imunomodulasi.
Keuntungan sehat:
Beberapa percaya bahwa pare juga dapat melawan kanker dan meningkatkan berat badan. Tidak ada cukup bukti ilmiah untuk mendukung semua penggunaan ini. Berikut adalah beberapa penelitian yang tersedia tentang pare dan kemungkinan manfaatnya:
APLIKASI:
Digunakan untuk Teh, Ekstrak obat
Pare digunakan untuk berbagai gangguan lambung dan usus termasuk gangguan gastrointestinal (GI), borok, radang usus besar, sembelit, dan cacingan. Ini juga digunakan untuk diabetes, batu ginjal, demam, kondisi kulit yang disebut psoriasis, dan penyakit hati; untuk memulai menstruasi, dan sebagai pengobatan pendukung untuk orang dengan HIV / AIDS. Secara topikal, pare digunakan untuk infeksi kulit dalam (abses) dan luka.
PERSYARATAN SENSORIAL:
| Atribut Organoleptik | Deskripsi | ||
| Penampilan / Warna | Hijau muda | ||
| Aroma / Rasa | Ciri khas pare, tidak berbau atau berasa asing |
PERSYARATAN FISIK & KIMIA:
| Bentuk | Bubuk | ||
| Bahan | 100% bumbu alami pare | ||
| Kelembaban | ≦ 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
KETERANGAN MIKROBIOLOGI:
| Total jumlah piring | <1000 cfu / g | ||
| Total Ragi & Jamur | <100cfu / g | ||
| E. Coli | Negatif | ||
| Salmonella | Negatif | ||
| Staphylococcus | Negatif |
KEMASAN & MEMUAT:
"25kg / drum (berat bersih 25kg, berat kotor 28kg; Dikemas dalam drum karton dengan dua kantong plastik di dalamnya; Ukuran Drum: tinggi 510mm, diameter 350mm)"
Karton: Berat Bersih 5-10KG; Tas PE bagian dalam & karton luar.
Pemuatan Kontainer: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
LABEL:
Label paket meliputi: Nama Produk, Kode Produk, No. Batch / Lot, Berat Kotor, Berat Bersih, Tanggal Produksi, Tanggal Kedaluwarsa, dan Kondisi Penyimpanan.
KONDISI PENYIMPANAN:
Harus Disegel dan Disimpan di palet, jauh dari dinding dan tanah, di bawah Kondisi Bersih, Kering, Sejuk, dan Berventilasi tanpa bau lain, pada suhu di bawah 22 ℃ （72 ℉） dan di bawah kelembaban relatif 65% (RH <65 %).
HIDUP SHELF:
12 Bulan dalam Suhu Normal; 24 bulan dari tanggal produksi dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
