Kubis Dehidrasi
NAMA PRODUK & GAMBAR:
100% Serpihan Kubis AD Dehidrasi Alami / Kering
DESKRIPSI PRODUK:
Produk akan diperoleh dari Kubis berkualitas tinggi yang baru dipanen, yang akan dipilih, dicuci, dipotong, dikeringkan dengan udara dan selesai diproses. Produk ini tidak akan ditanam dari Benih yang Dimodifikasi Secara Genetik.
Sebelum pengemasan produk akan diperiksa dan dilewatkan melalui magnet dan detektor logam untuk menghilangkan besidan kontaminasi logam non-besi. Sensitivitas detektor harus minimum 1,0 mm. Produk ini sesuai dengan Praktik Manufaktur yang Baik saat ini di Manufaktur.
Kubis 100%, tanpa aditif dan pembawa.
FUNGSI:
Kubis mengandung banyak vitamin C, sehingga dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan kekebalan tubuh, Mengkonsumsi kubis dapat meningkatkan tubuh Anda Diperkaya dengan antioksidan anti-aging pada kubis, ramuan ini secara efektif dapat menahan penuaan sel dan menunda penuaan sel. kandungan kalium pada kubis bermanfaat untuk pencegahan dan pengobatan hipertensi.
Kubis juga mengandung lebih banyak vitamin K, yang tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan usus, tetapi juga membantu memperkuat tulang.
APLIKASI:
Makanan berkemah, makanan backpacking, makanan ringan, dan memasak cepat dan mudah di rumah. Seperti sayuran kering beku kami lainnya, sayuran kering beku kami sering digunakan sebagai camilan langsung dari kantong. Juga sering digunakan untuk membuat campuran jejak sayuran, sup, semur, taco, dan resep Spanyol.
PERSYARATAN SENSORIAL:
| Atribut Organoleptik | Deskripsi | ||
| Penampilan / Warna | Hijau dan Putih | ||
| Aroma / Rasa | Ciri khas kubis, tidak ada bau atau rasa asing |
PERSYARATAN FISIK & KIMIA:
| Bentuk / Ukuran | Granule / Flake, Ukuran dapat disesuaikan sesuai kebutuhan pelanggan | ||
| Bahan | Kubis 100% alami, tanpa aditif dan pembawa. | ||
| Kelembaban | ≦ 8,0% | ||
| Total Ash | ≦ 2,0% |
KETERANGAN MIKROBIOLOGI:
| Total jumlah piring | <1000 cfu / g | ||
| Bentuk coli | <500cfu / g | ||
| Total Ragi & Jamur | <500cfu / g | ||
| E. Coli | Negatif | ||
| Salmonella | Negatif | ||
| Staphylococcus | Negatif |
KEMASAN & MEMUAT:
Karton: Berat Bersih 10KG; Tas PE bagian dalam & karton luar.
Pemuatan Kontainer: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / drum (berat bersih 25kg, berat kotor 28kg; Dikemas dalam drum karton dengan dua kantong plastik di dalamnya; Ukuran Drum: tinggi 510mm, diameter 350mm)
LABEL:
Label paket meliputi: Nama Produk, Kode Produk, No. Batch / Lot, Berat Kotor, Berat Bersih, Tanggal Produksi, Tanggal Kedaluwarsa, dan Kondisi Penyimpanan.
KONDISI PENYIMPANAN:
Harus Disegel dan Disimpan di palet, jauh dari dinding dan tanah, di bawah Kondisi Bersih, Kering, Sejuk, dan Berventilasi tanpa bau lain, pada suhu di bawah 22 ℃ （72 ℉） dan di bawah kelembaban relatif 65% (RH <65 %).
HIDUP SHELF:
12 Bulan dalam Suhu Normal; 24 bulan dari tanggal produksi dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan.
SERTIFIKAT
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
